mercredi 10 janvier 2007

Des restaurants au Japon

Petite revue de quelques restaurants testes pour le moment.


Et tout d'abord, je vais en fait commencer par un restaurant ou je ne suis pas alle !
Il s'agit en fait d'un restaurant de kebab. Ca fait 3 semaines que je suis ici, je suis venu 2 semaines il y a 2 ans et demi mais c'est la 1ere fois que j'en vois un. Je le testerai pour Errewan des que posible !

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J'ai aussi pu tester deux restaurants italiens. Le 1er dans ma ville, cadre sympa et ambiance agreable. Les plats sont parfois un peu trop mis au gout japonais mais dans l'ensemble, c'etait pas mal. Par contre, je dois avouer que la calzone avec une toute petite couche de garniture et de la viande hachee, c'etait bizarre. Cependant, les plats sont nombreux et plutot bons.
Le 2e, a Roppongi, etait meilleur, malgre un cadre moins travaille. La calzone etait cette fois avec une pate plus epaisse, les ingredients en quantite et bons. Les pates aux brocolis avaient un gout raffine et la pizza regina etait tres bonne.

Pour terminer, le meilleur a ete le restaurant de sushi. Le Ume ga oka au 4e niveau de l'immeuble Mark City pres du Metro Shibuya a Tokyo. Les sushi sont tres bons, ils ne lesinent pas sur le poisson et ce n'est pas cher (5 000 yens a 2 en ressortant en ayant un peu trop mange).

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Et j'ai meme pu filmer un peu de la preparation des sushi. : VIDEO

3 commentaires:

Aline a dit…

ça donne quoi "mis au gout japonais" pour une pizzeria?

sseb22 a dit…

Plusieurs choses :

on a commande plein de plats en meme temps et on les a tous goute (mais je t'accorde que c'est plus du fait des clients que du restaurant) et c'etait tres sympa !

ce qui m'a fait bizarre, c'est le fromage qui est arrive apres l'entree

on a eu droit a du poulpe avec une sauce a l'avocat


ce genre de chose

Erwan a dit…

hum la preparation des sushis ! c'est deconcertant comment ca va vite !

Merci d'avance pour le test que j'attends avec impatience :)